Du bist experimentierfreudig, kreativ und sportlich
und interessiert an einem Job mit Zukunft?
Willkommen im Fachbereich Tourismus!
Genau dich suchen wir!!!
- Koch / Köchin
- Hotel und Gastgewerbeassistent/in
- Gastronomiefachmann/frau
- Restaurantfachfrau/mann
- Bäcker/in
- Konditor/in
- ...
In Kärnten bieten sich jedes Jahr 350 freie Lehrstellen an, die dich suchen!
Unterrichtsgegenstände im Fachbereich
- Angewandte Informatik (2 WoStd)
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen (1 WoStd)
- Buchführung und Wirtschaftsrechnen (2 WoStd)
- Fachkunde (2 WoStd)
- Fachpraxis (5 WoStd)
- Berufsbezogene fremdsprachliche Konversation (2 WoStd)
Folgende Lehrinhalte und Themenbereiche erwarten dich im Fachbereich Tourismus:
- Schneidetechniken und Messerführung
- Mise en place (Ordnung)
- Arbeiten nach Rezepten
- Erwerben von Fachausdrücken
- Arbeitsabläufe organisieren
- Herstellen von Grundteigen
- Servietten falten
- Tischdekorationen
- Buchführung
- Italienisch
- Bewegung und Sport zusammen mit einem gesunden Lebensstil